عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
- دستور پخت شیرینی نوروزی سه آرد - ایران ناز
ایام عید نوروز نزدیک است و بهتر است از همکنون شروع به پخت شیرینی های نوروزی کنید . با نحوه درست کردن شیرینی سه آرد را در ادامه این مطلب از ایران ناز میتوانید آشنا شوید.
مواد لازم برای شیرینی سه آرد :
آرد سفید ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۱۰۰ گرم
روغن ۲۵۰ گرم
هل ۱ قاشق چایخوری
پودر شکر ۲۵۰ گرم
طرز تهیه شیرینی سه آرد:
روغن و پودر شکر را با هم خوب می زنیم تا سبک شود بعد هل را اضافه می کنیم هر سه آرد را با هم مخلوط و الک کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم و ورز می دهیم آنقدر ورز می دهیم. تا وقتی که از خمیر گلوله ای در دست گرد کنیم در دست باز نشود
از خمیر به اندازه یک فندق (کمی بزرگتر) برمی داریم و در دست گرد می کنیم و در سینی فر می چینیم و با اشکال مختلف روی آن شکل می اندازیم سینی فر را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط قرار می دهیم شیرینی ریختم بعد از پخت باید حدود ۲ تا ۳ ساعت در سینی بمانند تا کاملا خنک شده و خرد نشود.
